2023年11月28日，餐飲廢油回收后可做那些用處
  餐飲廢油回收后可做那些用處?煎炸的動(dòng)物油和去油器中都含有大量無(wú)用且有害的物質(zhì)。廢棄的油脂有大量的對(duì)人體有害的有毒物質(zhì)，是不能再進(jìn)入我們的餐桌，通過(guò)下水道進(jìn)入大江大河會(huì)污染我們的水源，使水里面的生物，遭到滅頂之災(zāi)，破壞我們的環(huán)境，餐飲產(chǎn)生的油煙和廢油的量越來(lái)越大，對(duì)人類健康和自然環(huán)境的危害越來(lái)越嚴(yán)重!
  而餐廚廢油(使用過(guò)的油)的回收和處理可以用于生物柴油和機(jī)械油脂原料的生產(chǎn)。餐飲收集的廢油屬于餐廚廢油的一類，歸屬于餐廚廢棄物。2015年，我國(guó)頒布的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)了“加強(qiáng)資源節(jié)約，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的重要作用，明確了“餐廚廢棄物資源化利用”的要求，由此可見(jiàn)餐飲收集廢油重利用的重要性。
  餐飲廢油回收后可做那些用處?餐飲廢油回收后，經(jīng)過(guò)提煉加工，可以有如下作用：
  1.通過(guò)科學(xué)的分解提煉，我們還可以做出，工業(yè)用的潤(rùn)滑劑

  2.可以把這些油脂集中燃燒，用于發(fā)電，變廢為寶。

  3.這些廢棄的油脂可以用來(lái)制作成肥皂，去污能力很強(qiáng)，
  4.也可以集中回收，用于制作動(dòng)物的飼料。
  5.也可以利用廢棄的食用油，提煉過(guò)濾之后，作為除銹劑使用，比如一些容易生銹的鐵器，我們可以用油涂一遍，防止生銹
  6.廢棄的食用油還可以通過(guò)過(guò)濾去雜質(zhì)，用于石料的拋光。
  7.可以通過(guò)提煉去除里面的含煙物質(zhì)，制作成燈，在一些寺廟里面，還有點(diǎn)酥油燈的習(xí)慣，可以用廢棄的食用油制作酥油燈。
  8.通過(guò)提煉，也可以制作成工業(yè)使用的燃料，節(jié)約了能源，變廢為寶。前不久就有飛機(jī)，已經(jīng)使用地溝油提煉制作的燃料飛上藍(lán)天。
  大部分餐飲企業(yè)和民用住宅均安裝了油煙凈化設(shè)備，餐飲產(chǎn)生的油煙經(jīng)過(guò)油煙凈化設(shè)備的風(fēng)機(jī)、凈化系統(tǒng)得以凈化排出，經(jīng)過(guò)濾油、集油裝置收集得到冷凝廢油。雖然不同類型的餐飲油煙凈化設(shè)備可以通過(guò)物理、化學(xué)或生物治理技術(shù)對(duì)油煙進(jìn)行凈化，對(duì)油煙中油脂的凈化效率可達(dá)到63.84%～83.52%[3]，減輕了油煙對(duì)人類和環(huán)境的危害，但如果對(duì)餐飲收集廢油的處理不當(dāng)，也會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成第二次污染。通過(guò)對(duì)餐飲收集廢油的重利用研究，可解決餐飲廢油污染環(huán)境的問(wèn)題，具有保護(hù)環(huán)境和促進(jìn)能源資源再生的重要意義，有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，已成為各國(guó)研究人員關(guān)注的熱點(diǎn)。